Programmet Kropp & Själ i P1 pratar idag om salt, som ofta är en snackis.
Det står på var mans middagsbord och är den självklara förstahandskryddan för varje kock. Samtidigt har saltet utmålats som ett stort hälsohot som bidrar till hjärtinfarkt och stroke. Genomsnittsvensken äter tio till tolv gram salt per dag, mer än vi behöver menar Livsmedelsverket som rekommenderar oss att minska på saltandet till hälften. Men nya rön visar tvärtom att de flesta svenskar saltar på en lagom och sund nivå.