Omkring den 1 augusti slutade jag äta mjölkprodukter = sådant som kommer från kossan. Anledningen var att jag ville testa om rosacean skulle bli bättre om jag lät bli ost, keso och mjölk/grädde. Jag tillhör inte dem som dricker mjölk, men grädde och matlagningsgrädde har jag använt i matlagningen.
Ansiktet har blivit avsevärt mycket bättre. Det är faktiskt väldigt stor skillnad – så stor att jag inte tänker på rosacea längre. Jag har fortfarande små röda prickar i ansiktet här och där, men det kliar och bränner inte. Vid några tillfällen har jag ätit grön ärtsoppa som tillretts med grädde. Jag åt det på jobbet två dagar i följd utan att tänka mig för och gissa vad som hände då? Jo, det började bränna och klia och kännas obehagligt igen och jag lovar – det är väldigt störande och otrevligt. Vid några få tillfällen har jag ätit ost på macka som jag inhandlat som akutmat på golfbanan och det har inte hänt något speciellt, men jag har bara tagit osten vid just det tillfället. I söndags fick jag äppelkaka och glass hos några kompisar och det gick också bra, men lite vid några enstaka tillfällen kan säkert fungera.
Ost har jag ätit stora mängder av tidigare. Keso har jag också ätit mycket av – mellanmål när jag kommit hem från jobbet tillsammans med lite bär, mandel och annat gott. Nu äter jag istället getost, fårost och halloumi. Getost istället för grevé skäms inte för sig.
På gröten väljer jag numera Oatlys Havredryck. Bovete stabiliserar blodsockret och jag tycker det är en väldigt bra frukost om jag är lite extra hungrig eller vill ha lite extra mat i magen innan en golfrunda. Havredrycken är absolut ok att ha på gröten. Jag testade någon av Oatlys produkter för många år sedan och tyckte det var pest, men det var då. Nu har jag dessutom kanel i gröten och gärna ett rivet äpple eller några bananskivor också.
Jag har tidigare berättat att jag då är då är med på Smartson som testpilot av olika grejer. Nu är det två saker som är på gång. Oatlys iMat! Idag var jag på Willys och hämtade ut en liten förpackning på 13 % (svart) och en på 7 % (blå). Båda används som matlagningsgrädde och jag ska försöka få till att testa ett par soppor i helgen.
Jag har också provat soygurt från Carlshamn. Naturell var ingen höjdare även om jag lade bär i. Den känns tunn i smaken. Men den med vanilj är absolut ett bra alternativ till vanlig yoghurt från kossan. Soygurt finns även med jordgubb eller blåbär, men båda är bortvalda för att de innehåller för mycket socker. Blåbär har 7,1 % tillsatt socker.
Grej nummer två som ska börja testas inom kort är Dermalex, en kräm mot rosacea. Det ska bli intressant tycker jag. Jag kör den receptbelagda Rozex nu, men det kanske finns sådant som är ännu bättre?