Experten som fått uttala sig i Aftonbladet är Anneli Ivarsson. Dessvärre har hon i artikeln inte fått motivera vilken nytta gluten skulle göra. Försäljningen av glutenfria produkter slår nya rekord. Enbart Ica ökade sin försäljning av glutenfritt med över 25 procent det senaste året. Anneli Ivarsson, som forskar om glutenintolerans, manar till försiktighet. – Det…